外语教研室承担《大学英语》《大学日语》等必修课程和《考研英语》《雅思英语》等选修课程的教学任务，现有专兼职教师19名，其中副教授8名、讲师11名。
大学英语课程采用“混合式+模块化+情景式”教学模式，实行分层分类教学改革，满足学生多元化学习需求，培养学生的英语应用能力，增强跨文化交际意识和交际能力。
近年来，主持市级科研和教改课题8项、一流课程建设项目1项，主持校级教改课题和金课建设项目等9项，出版专著4部、译著3部、教材11部，发表论文50余篇，教师获得市级比赛奖项10余项，指导学生参加市级竞赛获奖80余项。